Chřest a hrášek Farrotto
- sušené hříbky.
- 2 c. velmi horká voda.
- 4 c. kuřecí vývar.
- 2 lžíce. olivový olej.
- 2 šalotky.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1 1/2 c. farro (italské zrno podobné rýži)
- 1 polévková lžíce. nasekaný čerstvý rozmarýn.
Chřest a hrášek Farrotto