Složení
- Filety z lososa o hmotnosti 2 libry.
- 1 1 / 2-2 lžíce koření Cajun pro lososa.
- 3 lžíce olivového oleje rozdělené.
- 2 lžičky koření Cajun pro vegetariány.
- 2 velké papriky.
- 1 červená cibule.
- 3 stroužky česneku.
- sůl ** (může nebo nemusí být nutná v závislosti na kořenící směsi Cajun)