Složení
- 1 lb loketní makarony.
- 5 lžící nesoleného másla.
- 1/4 šálku celozrnné mouky.
- 2/3 šálku organické těžké smetany na šlehání.
- 2/3 šálku 2% mléka.
- 4 šálky strouhaného sýra (použil jsem polovinu čedaru a polovinu mozzarelly)
- 1 1/2 čajové lžičky soli.
- 1/2 čajové lžičky pepře.