Nejlepší ingredience z borůvkového smetanového sýra

Udělal jsem mámě pasach Gefilte Fish od nuly

• 1 c. krystalový cukr.
• 1/2 c. (1 tyčinka) máslo, změkčené.
• 4 unce. smetanový sýr, změkčený.
• velké vejce.
• 1 polévková lžíce. citronová šťáva.
• 1 polévková lžíce. citrónová kůra.
• 2 1/2 c. univerzální mouka.
• 1 lžička prášek do pečiva.