Složení
- 2 polévkové lžíce olivového oleje a navíc na mrholení.
- 4 větvičky tymiánu.
- 1 cibule, jemně nasekaná.
- 1 celer, jemně nasekaný.
- 1 stroužek česneku, drcený.
- 750-850 ml zeleniny nebo kuřecího vývaru.
- 100ml jediný krém.
- ½ malé petrželky, jemně nasekané.