Myslím, že je téměř nemožné převařit zelenou zeleninu. Na sporáku se to obvykle projeví kdekoli mezi jednou a půl hodinou až čtyřmi hodinami. V pomalém sporáku - za předpokladu, že máte dostatek „hrnkového likéru“ (kapaliny na vaření), můžete je snadno nechat přes noc povařit.