Květáková polévka s přísadami Crème Fraîche

Květáková polévka s Crème Fraîche

1. 2 lžíce. olivový olej.
2. 1 velká cibule.
3. 1 1/2 hlavy květáku.
4. 1 1/2 c. Vysokoprocentní smetana.
5. 1 c. Crème fraîche.
6. čerstvě strouhaný parmezán.
7. 2 lžičky kóšer sůl.
8. sekaná pažitka.