Cojondongo přísady

Cojondongo

• 2 plátky rustikálního chleba.
• 6 lžíce. španělský extra panenský olivový olej.
• 6 zralých švestkových rajčat.
• 1 stroužek česneku.
• 1 polévková lžíce. nasekané čerstvé ploché petrželky.
• Mořská sůl podle chuti.
• 1 polévková lžíce. sherry ocet.
• 1 zelená paprika.