Krémové přísady růžičkové klíčky

Složení

• 3 lžíce. nesolené máslo.
• 2 malé šalotky, jemně nasekané.
• 4 stroužky česneku, jemně nasekané.
• 2 lb růžičková kapusta, oříznutá a tenké plátky.
• ³/₄ šálek kuřecího nebo zeleninového vývaru.
• Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.
• 1 šálek silného krému.
• ¹/₄ lžička cukr.