Krémové zapečené noky se šunkou a hráškem

SLOŽKY

• 1 (16 oz balení) obchod koupil nebo domácí bramborové noky.
• 2 lžíce nesoleného másla.
• 4 unce šunkový steak, nakrájený na kostičky.
• 3 lžíce mleté ​​šalotky.
• 2 stroužky česneku, tenké plátky.
• 1 šálek silného krému.
• 2 unce strouhaného parmazánu, plus více na ozdobu.
• 1 šálek zmrazeného sladkého hrášku, rozmrazeného a rozděleného.