Krémová ořešková polévka
- Ve velkém hrnci zahřejte na středním ohni olivový olej.
- Jakmile je olej horký, přidejte česnek, mrkev, cibuli, celer a petržel. ...
- Přidejte ořešák, sůl a pepř. ...
- Přidejte vývar a přiveďte k varu. ...
- Polévku přeneste do mixéru (nebo použijte ponorný mixér) a polévku na pyré do hladka.