Crisp Whole Red Snapper s přísadami asijské citrusové omáčky

Křupavý celý červený Snapper s asijskou citrusovou omáčkou

• 2 celé červené chňapaly (každý 1 1/2 až 1 3/4 libry)
• Stolní olej.
• 6 lžíce. konzervovaný kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku nebo domácí vývar.
• 2 lžíce. plus 2 čajové lžičky sójové omáčky.
• 2 lžíce. limetkový džus.
• 4 lžičky čerstvý pomerančový džus.
• 2 lžičky Asijský sezamový olej.
• strouhaný čerstvý zázvor.