Opilé kobylkové přísady

1150
173
Dětřich Lang

Těchto opilých kobylek nemůžeme nabažit

creme de menthe, chlazený.
2 oz. likér z bílé čokolády, chlazený.
1 oz. vodka, chlazená.
Chladný bič, na ozdobu.
Čokoládové hobliny, na ozdobu.

Plátky

Restovaný špenát s křupavými ingrediencemi Pancetta

Složení6 tenkých plátků pancetty nebo 2 plátky slaniny, nasekané.3 svazky plochého listového špenátu (celkem asi 2 1/2 liber), oříznuté.Hrubá sůl a ml...

Sýr

Simekova masová kastrolka

Masový kastrol1 bochník česnekového chleba, zmrazený.8 uncí. smetanový sýr, změkčený.½ šálku majonézy.1 lžička italského koření.2 ½ šálku mozzarelly, ...

Poháry

Složení kvasnicových vaflí

Složení1 3/4 šálku plnotučného mléka při pokojové teplotě.1/2 šálku nesoleného másla, rozpuštěného a navíc rozpuštěného másla na vaflovač.2 1/2 šálků ...