Suroviny ze zázvoru a česneku

Steak ze zázvoru a česneku

• 3 stroužky česneku, 2 nasekané a 1 mleté, rozdělené.
• 2 lžíce. oloupaný a nasekaný zázvor.
• hnědý cukr.
• 3 lžíce. sójová omáčka.
• 2 lžíce. rybí omáčka.
• 1 polévková lžíce. bílý ocet.
• bok steak.
• kóšer sůl.