Složení
- Dva lilkové lilky, nakrájené podélně na 1/2 palce.
- 1 velké jalapeño.
- Rostlinný olej na kartáčování.
- Sůl.
- 1/4 šálku nasekaného koriandru.
- 3 lžíce bílého vinného octa.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 5 středních rajčat, nakrájených na 1 / 2palcové kostky.