grilované mušle ve skořápce

Metoda

1. Zahřejte grilovací pánev nebo gril na vysokou teplotu. Na malém kastrolu na středním ohni rozpustíme máslo, přidáme česnek, restujeme do voňavky (5 minut).
2. Lžící máslové omáčky přes mušle, podle chuti dochuťte, posypte koriandrem a grilem, hřebenatkou nahoru, do kypré a jen upečené (5 minut).