Metoda
- Zahřejte grilovací pánev nebo gril na vysokou teplotu. Na malém kastrolu na středním ohni rozpustíme máslo, přidáme česnek, restujeme do voňavky (5 minut).
- Lžící máslové omáčky přes mušle, podle chuti dochuťte, posypte koriandrem a grilem, hřebenatkou nahoru, do kypré a jen upečené (5 minut).