Složky brambor Hasselback

Složení

• 6 červenohnědých brambor.
• 1/4 šálku olivového oleje.
• 1/4 šálku másla roztaveného.
• sůl a pepř na dochucení.
• 8 plátků tenkého krájeného sýra čedar nakrájeného na čtverečky 1 palec.
• 4 plátky slaniny vařené a rozpadané.
• 1/3 šálku zakysané smetany.
• 2 lžíce zelené cibule.