Lapetiteepicerievegan
Složení
- 4 kuřecí prsa, každá asi 8 oz, nakrájená na polovinu podélně, aby se připravila 8.
- 3/4 šálku kořeněné strouhanky, použil jsem celozrnnou pšenici, můžete také použít drobky GF.
- 1/4 šálku strouhaného parmezánu.
- 2 lžíce másla, rozpuštěné (nebo olivový olej)
- 3/4 šálku mozzarelly se sníženým obsahem tuku, použil jsem Polly-o.
- 1 šálek marinary nebo Filetto di Pomodoro.
