Domácí jablečný mošt

Složení

1. 10–12 středních jablek (různé druhy), na čtvrtky.
2. 2 pomeranče, na čtvrtky (také oloupané, pokud byste chtěli, aby váš cider byl menší koláč *)
3. 4 tyčinky skořice.
4. 1 lžíce celých hřebíčků.
5. volitelné další koření: 1 čajová lžička celého nového koření, 1 celý muškátový oříšek a / nebo 1 palec čerstvého zázvoru.
6. 16 šálků vody, více či méně.