Přidejte cibuli do misky vašeho pomalého sporáku. Rovnoměrně pokropte rozpuštěné máslo přes jejich horní část a poté je lžící (nebo rukama) promíchejte, dokud cibule není rovnoměrně obalena v másle. Vařte na minimu po dobu 8-10 hodin, podle potřeby jednou nebo dvakrát míchejte, dokud cibule nebude bohatě zlatohnědá a zkaramelizovaná.