Čerstvá, neloupaná mrkev musí zůstat vlhká, takže nejlepší způsob, jak ji uložit, je umístit mrkev s vodou do chladničky. Umístěte mrkev do uzavřeného sáčku nebo velké nádoby a poté je zcela zakryjte vodou. Nádobu uzavřete víkem nebo plastovým obalem.