Juicy podmáslí vepřové kotlety přísady

Složení

• 1,5 šálku podmáslí.
• 2 lžíce hnědého cukru, balené.
• 4 lžíce olivového oleje, rozděleno.
• 4 stroužky česneku, rozbité.
• 2 sušené bobkové listy.
• 2 lžičky pálivé omáčky (nebo 1 lžička vloček z červeného pepře + 1 lžička octa)
• 4 kosti, vepřové kotlety.
• Košer sůl (nebo víceúčelové koření)