Složení s citronovo-smetanovými sýrovými košíčky

Složení

1. 1/2 c. 1 špejle nesoleného másla, pokojové teploty.
2. 1 c. krystalový cukr.
3. 1 polévková lžíce. citrónová kůra.
4. 1 lžička vanilkový extrakt.
5. 1 vejce + 2 bílky.
6. 3/4 c. univerzální mouka.
7. 3/4 c. mouka na dorty.
8. 1 lžička prášek na pečení.