- 1 čajová lžička jemně nastrouhané citronové kůry.
- 1/2 šálku čerstvé citronové šťávy.
- 1/2 vanilkového lusku, rozdělení a seškrábnutí semen.
- 1/4 šálku plus 2 lžíce cukru.
- 1/2 šálku silné smetany.
- 3 lžíce crème fraîche.
- 2 čajové lžičky máku a další na ozdobu.