Složení
- 1 ½ šálku hrubého bulguru.
- 1 čajová lžička jemně nastrouhané citronové kůry.
- ¼ šálek čerstvé citronové šťávy.
- 3 lžíce nasekaného kopru.
- ½ šálku extra panenského olivového oleje.
- 1 libra velké vařené krevety (bez skořápky)
- 3 šálky baby špenátu.
- 4 ředkvičky (tenké plátky)