Složení
- 150 g hladké bílé mouky.
- 75g másla (nesolené) (chlazené, nakrájené na kostičky)
- 3 lžíce nerafinovaného zlatého moučkového cukru.
- 1 vaječný žloutek (volný výběh)
- 12 lžiček džemu (jahoda, malina, meruňka)
- Citronový tvaroh (volitelná náplň)
Složení