Lapetiteepicerievegan
Složení
- Nebělená univerzální mouka na prášení.
- Pate Brisee pro kořeněný jablečný koláč.
- 5 zralých hrušek Bartlett (2 1/2 libry; Bosc nebo Anjou lze nahradit)
- 6 2/3 šálků (24 uncí) čerstvých nebo zmrazených brusinek.
- 1 šálek baleného tmavě hnědého cukru.
- 3 lžíce kukuřičného škrobu.
- 1 1/2 čajové lžičky kosherové soli.
