Pierogi s náplní italské švestky a kořeněnou zakysanou smetanou

Pierogi s italskou švestkovou náplní a kořeněnou zakysanou smetanou

• 24 malých italských švestek.
• 6 lžiček. cukr.
• 1 c. zakysaná smetana.
• 3 lžíce. cukrářský cukr.
• čistý vanilkový extrakt.
• čerstvě strouhaný muškátový oříšek.