Složení
- 1/2 šálku zmrazených artyčokových srdcí, rozmrazených, nakrájených na plátky.
- Extra panenský olivový olej.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1/2 libry těsta na pizzu, rozmrazené, pokud je zmrazené.
- Univerzální mouka na prášení.
- 1/2 šálku čerstvé ricotty (4 unce)
- 3/4 libry čerstvé mozzarelly, nakrájené na 1-palcové kostky.