Klasické Biscotti
- 4 lžíce studeného nesoleného másla (nakrájeného na 4 kusy)
- ¾ šálku krystalového cukru.
- 2 velká vejce.
- 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu (použijte 1 čajovou lžičku, pokud přidáváte mandlový nebo anýzový extrakt)
- ½ čajové lžičky mandlového extraktu nebo anýzu (volitelné)
- 1 šálek univerzální mouky.
- 1 šálek bílé celozrnné mouky *
- 1 čajová lžička prášku do pečiva.