Pečená červená cibule s šalvějovým pestem
- 1 c. šalvějové listy.
- 1/2 c. čerstvě strouhaný Parmigiano-Reggiano.
- 3 lžíce. piniové oříšky.
- 2 1/2 lžičky. kóšer sůl.
- 1 stroužek česneku.
- extra panenský olivový olej.
- 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
- 6 červených cibulí.