Pomalý vařič Vydatné hovězí dušené ingredience

Složení:

• 2 lžíce olivového oleje.
• 2 libry dušeného masa, nakrájené na 1-palcové kostky.
• Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.
• 1 libra dětských červených brambor, na čtvrtky.
• 4 mrkve, nakrájené úhlopříčně na plátky o tloušťce 1/2 palce.
• 1 cibuli nakrájenou na kostičky.
• 3 stroužky česneku, mleté.
• 3 šálky hovězího vývaru.