Lapetiteepicerievegan
Složení
- 10 uncí baby špenát.
- 2 velká jablka, jádra a tenké plátky (použil jsem 1 gala jablko, 1 jablko od babičky, ale každé bude stačit)
- půl malé červené cibule, oloupané a nakrájené na tenké plátky.
- 1 šálek poloviny ořechu, opečený (nebo pekanové ořechy)
- 2/3 šálku sušených brusinek.
- 5 uncí kozího sýra, rozpadaného (nebo feta sýr, nebo niva)
