Tempeh vs. Tofu Jaký je rozdíl?

Co jsou tempeh a tofu? Tempeh a tofu jsou zpracované sójové produkty. Tofu, které je rozšířenější, se vyrábí ze sraženého sójového mléka lisovaného do pevných bílých bloků. ... Tempeh je žvýkací a nese ořechovou, zemitou chuť, zatímco tofu je neutrálnější a má tendenci absorbovat příchutě potravin, se kterými se vaří.