Pergamen

Kdy použít pergamenový papír versus silikonovou podložku na pečení
Pokud hledáte ostré, hnědé dno, pergamenový papír je lepší volbou. Brandy snaps a velmi tenké sušenky, jako jsou tuiles, fungují nejlépe na silikonové...
Nejjednodušší způsob vaření slaniny bez nepořádku
POKYNYPoužijte čtyřstrannou pánev jako pánev na želé.Liniová pánev s staniolem.Přeložte pergamenový papír, aby se vešel přes staniol v pánvi. ... Trou...
vaření v pergamenových papírových pytlích
Cooking en papillote je prostě vaření v pouzdře z pergamenového papíru. Vytvoření paketu z pergamenového papíru zabrání tomu, aby vaše ingredience - z...