10 tradičních řeckých ingrediencí pro vaši dobře zásobenou spíž
- Mastiha. Mastiha, někdy také hláskovaná mastica nebo jednoduše svým anglickým názvem tmel, je pryskyřice tmelového stromu. ...
- Petimezi. Starodávné sladidlo, petimezi, je hroznová melasa, vedlejší produkt vinařství. ...
- Tarama. ...
- Krokos Kozanis. ...
- Mahlepi. ...
- Horta. ...
- Tsai tou vounou. ...
- Paximadia.