- Rozhodněte se pro červenohnědý brambor. Klíčem k křupavé a křupavé latce je škrob. ...
- Použijte skartovací disk na vašem kuchyňském robotu. ...
- Vždy vytlačte přebytečnou vlhkost. ...
- Použijte zbytkovou kapalinu Starchy. ...
- Mysli v poměrech. ...
- Místo mouky vždy používejte jídlo Matzah. ...
- Vždy vařte v neutrálním oleji a spoustě toho. ...
- Sůl velkoryse.