- Už nevaříte dost dlouho. „Správné vaření hub na varné desce vyžaduje více tepla a času než většina lidí,“ říká Nick Schmuck, šéfkuchař a partner společnosti Walden. ...
- Neumývejte je správně. ...
- Nepoužívá se dostatek oleje. ...
- Restujte na vysoké nebo nízké teplotě. ...
- Krájení je příliš tenké.