Složení

  1. Pro kuře:
  2. 1 kuřecí fritéza o hmotnosti 4 libry, nakrájená na 10 kusů (2 prsa nakrájená na polovinu, 2 křídla, 2 nohy, 2 stehna)
  3. 1 čajová lžička košer soli.
  4. 1 čajová lžička mletého černého pepře.
  5. 2 šálky podmáslí.
  6. Pro povlak:
  7. 2 šálky univerzální mouky.
  8. 1 lžíce kořeněné soli.