vzduchová fritéza vs běžná fritéza

Fritézy mohou k vaření pokrmů používat lžíci nebo dokonce vůbec žádný olej. Olej používaný k hlubokému smažení může proniknout do jídla hlouběji, takže jídlo s fritézou bude mít obvykle silnější a křupavější kůrku. ... Fritézy používají málo nebo žádný olej, takže čištění je mnohem jednodušší než u fritézy.