Albondigas con Manzanas přísady

Albondigas con Manzanas

• 1 plátek denního rustikálního chleba.
• 3 lžíce. plnotučné mléko.
• 1 lb. mleté ​​hovězí maso (hrubě mleté)
• 1 stroužek česneku.
• 2 lžíce. jemně nasekanou petrželku.
• 1 vejce.
• 1 lžička Mořská sůl.
• univerzální mouka.