aloo gobi bbc

Složení

1. 400 g moučných brambor (například Maris Piper nebo King Edward) nakrájených na středně velké kousky.
2. 1 velký květák, nakrájený na kvítky.
3. 1 polévková lžíce kmínu.
4. 2 lžičky koriandru.
5. 2 lžičky semen nigel.
6. 1 lžička mleté ​​skořice.
7. 1 lžička kurkumy.
8. 1 lžička chilli prášku.