Složení
- 5 šálků univerzální mouky.
- 1/4 šálku cukru.
- 1 čajová lžička soli.
- 2 šálky nesoleného másla, studené.
- 2/3 až 1 šálek ledové vody.
- VÝPLŇ JABLKA:
- 6 šálků nakrájených oloupaných jablek Golden Delicious.
- 2/3 šálku plus 2 lžíce neslazeného jablečného džusu, rozděleno.