Ana Sortun's Saganaki Flambéed s ingrediencemi Ouzo

Saganaki Flambéed od Ana Sortun s Ouzem

• 6 švestkových rajčat.
• 1 bílá cibule.
• 2 zelené papriky.
• Extra panenský olivový olej.
• 2 lžíce. nasekaný česnek.
• 1 polévková lžíce. nasekané, čerstvé oregano.
• sůl.
• Pepř.