Ancho krevety
- 4 lžíce másla.
- 2 velké sušené papriky, rozdělené na polovinu a semínka odstraněna.
- 1 lžíce mletého česneku.
- 1 libra čerstvých nevařených krevet, bez skořápky a odkrytá.
- Sůl a pepř na dochucení.
- 1 šálek konzervovaných drobných nakrájených rajčat, neodvodněný.
- nakrájenou zelenou cibuli.