Andělské vlasy s hráškem a ingrediencemi Pancetta

Andělské vlasy s hráškem a pancettou

• kóšer sůl.
• 1 lb. těstoviny sušených andělských vlasů.
• nakrájenou pancettu nebo slaninu.
• 2 stroužky česneku.
• 1 c. čerstvý nebo zmrazený hrášek.
• roztrhané čerstvé lístky máty.
• čerstvě strouhaný parmezán.
• 3 lžíce. extra panenský olivový olej.