Složení
- Změkčené máslo, pro mazání pánve.
- 3 šálky / 385 gramů univerzální mouky.
- 1 šálek / 200 gramů cukru.
- 1 čajová lžička jemné mořské soli.
- 3 tyčinky / 340 gramů studeného nesoleného másla, nakrájené na kostky.
- ¾ šálku / 75 gramů vlašských ořechů, opečené a nasekané.
- ½ čajové lžičky mleté skořice.
- ½ čajové lžičky mletého kardamomu.