Složení
- 16 tenkých plátků pancetty.
- 1 růžové lady jablko - oloupané a nakrájené na 16 klínů.
- 3 unce sýra Manchego, nakrájené na tloušťku 1/4 palce a nakrájené na tyčinky 2 x 1/2 palce.
- Šestnáct 2-palcových větviček rozmarýnu nebo párátka, na špejle.
Složení