Lapetiteepicerievegan
Složení
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 vepřová panenka (1 až 1 1/4 libry)
- 16 šalotek, oloupaných a podélně rozpolených, udržujících kořen neporušených, plus 1/3 šálku nahrubo nasekaných šalot, na omáčku (asi 2)
- 1 džbán (10 uncí) meruňkový džem z ovoce.
- 1/2 šálku konzervovaného kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
- 1/2 čajové lžičky hrubé soli.
