Složení:
- 1 lžíce olivového oleje.
- 2 stroužky česneku, mleté.
- 8 uncí chřestu, oříznutý.
- 2 mrkev, oloupaná a nakrájená na tyčinky.
- 1 červená paprika, nakrájená na tyčinky.
- 1 cuketa, nakrájená na zápalky.
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.
- 1 1/2 libry tenké plátky svíčkové nebo vrchního kulatého steaku.